ぐっすり睡眠で健康な生活
                      

     「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介


      この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
      摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
      基本的な用語を集めてみました。
      皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
      この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。



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パパイヤ


パパイヤ

 (ぱぱいや) 【papaya】
パパイヤは、中南米原産で、恐竜時代の生き残りとも言われる古代植物です。沖縄では、未熟の果実が野菜としても一般的に料理に使われます。栄養成分としてはビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、カロチノイドの一種クリプトキサチン、食物繊維の一種ペクチンなどが含まれます。また、パパインなどの消化酵素を豊富に含んでいるのが特徴です。パパイヤの成分パパイン酵素というタンパク質分解酵素が、お肉を柔らかくしたり消化を助ける働きを持つため、肉料理との相性も抜群です。






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