ぐっすり睡眠で健康な生活
                      

     「ぐっすり睡眠で健康な生活・・・サプリメント用語集」のご紹介


      この用語集は、ぐっすり眠って健康な生活をおくるためには、健康食品やサプリメントなどの健康補助食品を
      摂ることが、けっこう有効であるという私の体験から、健康食品やサプリメントを使用するに当たって必要になる
      基本的な用語を集めてみました。
      皆さんが、サプリメントや健康食品などの健康補助食品を利用する際に、分からないことなどがありましたら
      この用語集を活用して頂けると本当に幸いです。



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脂質


脂質

 (ししつ) 【lipid】
糖質と同様エネルギー源となる栄養素です。1925年にW・R・ブロール(W.R.Bloor)によって以下の生化学的脂質の定義がなされています。水に不溶、ただしエーテル、ベンゼンなど有機溶媒に溶けます。加水分解により脂肪酸を遊離します。生物体により利用されます。生体成分のうち、水に溶けにくく、有機溶媒(クロロホルム、エーテル、ベンゼンなど)に溶けるものです。単純脂質、複合脂質、コレステロールに大別されます。多くの脂質には構成成分として脂肪酸が含まれます。単純脂質と複合脂質には構成成分として脂肪酸が含まれています。






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